柳宗理個人向來堅持以「手」進行器具設計。經由手傳達出那份心思與觸感,特別是家用器皿器具,透過手去感受、透過手了解器具與人的契合度,同時花費相當長的時間琢磨、修正,是真正從「用」出發,體現發於心、應於手的表現。