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H.A.N.D/咖啡手沖壺附溫度計800ml (紅銅色)
手沖咖啡的一切都來自於萃取,而水溫是影響咖啡粉萃取的重要因素之一。溫度太高的水造成咖啡沖煮時的過度萃取,溫度太低則容易造成萃取不足。於是每一位要求精準的咖啡師們,都會隨時在意著手沖壺裡的水溫,而攝氏85-92度的水溫則成為公認最建議的咖啡沖煮溫度。
TOAST瞭解咖啡師們對於精準溫度的嚴格要求,於2017年底推出附有溫度計款的H.A.N.D手沖壺。較市面一般溫度計更修長的造型,能更適用於大容量的瘦長壺身。溫度計錶面由TOAST自有團隊重新設計,極簡、容易判讀,並以紅色表現85-95度的常用溫度區間。溫度計具備防蒸氣功能,並且能穠纖合度地嵌於木質壺蓋內。融入手沖壺本體的設計,能夠滿足咖啡師們對溫度的嚴格要求,且不影響造型美觀,是兼具實用與質感的新一代手沖壺。
價格: $4,380
貨號: LT08124
品牌: TOAST
尺寸: φ9.9x16.6 x20.6cm
容量: 800ml
材質: 18-8 stainless steel、Beech、Silicone
說明: 產地:台灣

H.A.N.D 紅銅款手沖壺之壺身材質為18-8不鏽鋼、表面電鍍紅銅。因此保有不鏽鋼耐用且易於保養的特性,並大方地展現了紅銅華麗誘人的光澤。不易成形的高瘦壺身造型,擁有與生俱來的優雅感;而精心微調的細嘴角度,則讓水流於極細狀態下依然穩定。