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巢報導 press

09/10/2014 09:37:00

設計師的生活之道Vol.1 :今天不做設計,做便當!
TWDW x nest 巢.家居
設計師的生活之道 Vol. 1 「今天不做設計,做便當!」
 
設計與生活息息相關、生活又與美食脫不了關係。
你有沒有好奇過,這些活躍於設計展覽與舞台上的設計師們,
在回到家,進入廚房,捲起袖子以後,會為自己或所愛的人做出什麼樣的佳餚?
 
展覽的幕後,每位設計師都有專屬於自己的美食主張。
2014台灣設計師週與nest 巢.家居合作,展開一系列探索設計師生活之道的計畫,
邀請設計師們挑戰料理、揭開設計師們私底下的廚房生活。
第一檔,邀請設計師們挑戰 作 便 當!
 
便當是每個人的兒時記憶,也是最能代表愛的飲食形態,讓在外的家人也能有健康均衡的美味料理。
我們邀請到台灣設計師週總召集人廖軍豪、後台集創蕭永明、竅門設計王俊隆、水越設計團隊,
運用各色MONBENTO便當盒與nest商品發想做菜。
來看看他們精彩的便當挑戰主題吧!
 
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廖軍豪 (台灣設計師週總召集人)
大人寶寶雙版本—愛的秋日便當
 
選用秋日食材,為大人與寶寶做的雙層便當。
白色便當裝的是適合11個月的寶寶的天然食物、將鮭魚玉米飯糰捏成適合寶寶消化的可愛模樣;
紅色便當則是用以相同食材做成的大人版本,以KINTO炊飯陶鍋能做出所有的食材。
 
"重新感受便當,不只是裝菜飯,有心,有愛”
 
使用商品:MONBENTO雙層餐盒-紅/白DANSK Kobenstyle 木柄盅(紅)KINTO炊飯陶鍋(白)
 
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蕭永明 (後台集創)
清純的銷魂口感—閃亮豬油拌飯便當
豬油拌飯簡單卻豐富的口感層次,像是設計中的減法哲學;
去除多餘的裝飾,只留下最純粹與必須。
選擇 MONBENTO 的米灰,襯托出台式濃濃的家鄉味,
淡淡的⋯⋯卻一絲一縷從米飯中牽引出愛你、關心你的感動。
 
 
使用商品:
MONBENTO雙層餐盒-灰/白 MONBENTO隔熱隨行碗-灰/白 KINTO SHU SHU 小碟-實山椒 東洋佐佐木TSG麥酒硝子器/麥酒啤酒杯LOVERAMICS Er-go! 醬料碟 (綠)
 
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水越設計(AGUA DESIGN)
黑色系時尚—蛋沙拉便當
 
這道料理在輕快的節奏下完成,
過程中擠上檸檬刺激味蕾的敏感度,適量鮮奶油拌出柔順口感,
妝點上一點綠,以綠色蔬菜沾食或塗抹在麵包上,就能吃到濃郁金黃蛋香。
 
開發五感,用簡單料理享受生活。
 
使用商品:
MONBENTO雙層餐盒-黑 Magisso黑陶保冷桶 黑陶保冷小杯、黑陶保冷長盤、Cutipol MOON 餐刀
 
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王俊隆 (竅門設計)
綠意盎然—中年青春搖滾便當
用MONBENTO綠/白相間便當盒,乘裝現磨松子青醬義大利麵。
一掀開便當蓋就散發新鮮的羅勒香氣,率性、隨意、自在,就是充滿搖滾精神的的男子漢便當!
 
使用商品:
MONBENTO雙層餐盒-綠/白 隨行餐具組-綠
LOVERAMICS  Er-go! 沙拉盤 (綠)  Er-go! 麵包盤 (綠)   Er-go! 飯碗 (綠)
TOAST MU馬克杯
KINTO Artisan工藝職人 Earth系列 碗(黃)