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Monbento由物理治療師Emilie Creuzieux、產品設計師Fabien Marret及網絡技術專家Arnaud De Rancourt於2009年3月創立於法國 Clermont-Ferrand。Emilie Creuzieux是一位日本文化的愛好者，一次機緣巧合下，她接觸到日本的便當盒，對於經常要到處跑而無暇吃午飯的她，這種食物非常切合她的生活方式。她在日本一個網站購買了她的首個便當盒，帶回法國使用，料不到身邊的朋友對它非常感興趣。當時歐洲正吹起一道健康自煮的飲食潮流，但巿面上卻缺少同類型產品，Emilie遂萌生了創立Monbento的念頭。

2010年1月，Monbento首款產品－MB Original雙層餐盒正式面世，憑著其清新鮮明的顏色、簡約而實用的外形而大受顧客歡迎。今年是Monbento創辦至今的第五個年頭，產品種類已由便當盒逐步延伸至碗、水瓶、刀叉、筷子等，並曾榮獲多個設計獎項包括GIA Award及Red Dot Design Award，現時在全球40多個國家均有出售。Monbento所代表的並非純美的法式美學，而是一種結合原創、時尚、實用、靈活的設計態度，一種追求健康、環保生活的價值觀，一切就從一個Monbento餐盒開始。